第四百二十九章 真正的对手(2 / 2)

再把它徒手捏成肉丸,这一出手直接让在场三人失了言语。

无论是阿龙还是贺洲都是照着芙蓉肉的菜谱规规矩矩来的,哪怕是改良,也只落实在细节处,难道贺静要自创一种做法吗?

很快,他们的想法被证实,贺静将剩余的里脊肉也全部剁碎,重新捏成肉片,腌制的功夫也只用了短短的两分钟而已。

不……

与其说是腌,还不如说是调,就像调饺子馅儿那样,用手抓了几下就抓得无比均匀。

然后,她把猪板油捏成粒,放到锅里先炸了一遍,新油炸的猪板油粒让猪板油的表面看起来只是稍稍变色,而非金黄,接着她把猪板油粒塞到打乱重组的里脊肉片和虾仁形状的虾泥里,再次入锅,煤气灶的火一下被她调到最大,火舌旺盛窜起。