而这话都是秦淮茹告诉他的，要说忽悠人的本事秦淮茹还真是有一手，让一个拥有正式工作的人心甘情愿的辞了职，到她们家累死累活的打工。

而且这人还美滋滋，心里一点怨恨都没有。

“师傅，您看我这菜炒的怎么样？”胖子一个干净利落的甩锅，把锅里的菜甩到盘子里，扭头对着傻柱问道。

要说胖子的基本功还是挺扎实的，毕竟跟着傻柱学了这么多年，唯一欠缺的就是调味料这方面，有些菜炒的时候需要秘制调料，要是没人教你的话，在怎么偷学也偷不到，而傻柱能拿捏他的就是哪几份秘制调料。

傻柱喝了口茶，听到胖子的声音扭头看了看，拿起一块菜放进嘴里。

“嗯，不错，虽然比不上我，但跟之前比有些长进。”

“师傅，瞧您这话说的，您是谁啊，我哪能跟您比，我要是能学到您身上的一点皮毛我就知足了。”胖子一边把炒好的菜递给一旁的棒梗一边对着傻柱拍了一记马屁。

棒梗接过菜，撇了撇嘴，对于胖子恭维傻柱的话深以为耻，饭做的再好有什么用，还不就是个厨子，一辈子给人打工，他虽然不会炒菜，但不照样开饭馆当老板嘛。

“不错、不错，孺子可教，今天师傅高兴等下给你露一手，能学到多少就要看你了。”对于胖子的马屁不管别人怎么看，傻柱还是挺享受的。

“那可太好了，师傅等下，这茶凉了我再给您倒一杯。”说完胖子直接冲了过去，也不管傻柱的茶凉没凉，直接倒掉重新给他倒了一杯。

…………

阎解成带着两个小家伙回到四合院的时候已经五点多了，这个点饭店差不多也该上人了，把两个孩子交给三大妈，阎解成骑着自行车急匆匆的来到饭店。

进到饭店里面，一楼大厅已经坐了不少人，虽然没法和之前比但也不算少，等明天反季蔬菜供应上来，估计能回到之前甚至比之前更火。

跟于莉打了声招呼，阎解成直接来到后厨帮着黑子炒菜，他们饭店一共三个厨师，做川菜的只有黑子一个另外两个都是做鲁菜的。

不是阎解成不想招人，而是没有遇到合适的，毕竟这个年代在北京做川菜做的好的还真没几个。

“老板，就您这手艺，不当厨子可惜了。”

赵小虎看着阎解成炒菜的动作有点惋惜的说道，真想不明白一个厂里电工，怎么做饭的手艺比他们这些专业的厨子还好，心想这人和人还真不能比，怪不得人家能当老板。