又简单聊了聊厨王赛的细节,淮安重点给林凡说了璃月前几年比较出名的几位大厨。
言笑就不说了。
林凡这八年来经常吃言笑的菜,味道如何他心里有数。
璃月港的万民堂有一位卯师傅,一道四方和平曾引得裁判惊叹不已,当仁不让拿下当年的第一,厨艺水准毋庸置疑。
最近一两年,卯师傅的女儿也展露峥嵘,做出的菜引得食客好评无数。
今年的厨王赛,卯师傅的女儿不出意外也会参加,属于种子选手。
归离原山腰上有一家小店,里面的厨师深藏不露,最擅长以山货做菜。
一朵蘑菇、一朵松茸,就能做出一道美食。
曾有文人吃过后感慨:“最是山间林客,食珍馐如观烟云。”
简单说就是山里好吃的多,靠山生活的人吃到好菜,就像看山顶起雾一样平常。
这家伙估计不会生火做饭。
想要吃到一道好菜,厨子没手艺那能行吗?光有食材就够了?
璃月港还有琉璃亭和新月轩两家大酒楼,分别代表着璃月传统的璃菜和月菜。
这几年来两家店的大厨没拿过厨王赛的第一,但一直保三争二,实力强劲。
除此之外,璃月地区厨王赛的第四名也很稳定,是个不知名的牛杂师傅。
据说她每年都喊着要加强厨艺,牛杂的味道确实在稳定上升。
只是别人也不会止步不前,导致这位师傅从来没当过第三。
这都快成她的执念了。
另外还有一些厨师的手艺同样不俗,不过淮安觉得林凡的水平是超过他们的,就没有详说。
到春末还有两个月时间,这件事不必太着急。
淮安将大概情况说明后便离开。
这时候又来了两个单子,林凡不再多想,赶紧备菜去了。
后面两天的客人总算少了一些,毕竟有一部分人走得比较远,再想吃林凡做的菜,也不会刻意花半天时间走个来回。
那样太浪费时间了,魔物可不会在原地等你。
刚轻松了两日。
这天下午,林凡闲着在客栈走了走,发现楼下露台上张灯结彩,明显客栈有大动作。
林凡找到淮安询问。
“掌柜的,什么情况啊这是?要吃席吗?”
淮安摇头:“不是办宴席。明日有一群文人在这边举办书会,挺讲究的要布置一下场地